辽宁省健康产业集团抚矿总医院 - 总医院健康小卫士带您了解几种常见的抗癌食物

总医院健康小卫士带您了解几种常见的抗癌食物

浏览：5825次'时间：2018年1月9日

哪些食物可以预防肿瘤的发生?俗话说病从口入，肿瘤跟饮食摄入情况有很大关系。由于现在饮食结构的不合理，导致癌症的发病率越来越高。因此，我们想要预防癌症的话，首先要注意饮食。那么，哪些食物可以预防肿瘤的发生呢?总医院健康小卫士下面为大家介绍一些可以预防肿瘤的食物：

新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。

可用于恶性肿瘤病人治疗的食品有：海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。

菌类菇中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90%的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。

杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。这也是预防肿瘤的食物中，比较特殊的一种。

黄瓜:味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

抚矿总医院提醒您，预防肿瘤要从身边的点点滴滴做起，不仅是合理的饮食，还要有充足的睡眠，适当的远动，良好的心态。如果发现身体有异常一定要马上到医院做相关检查，做到早发现、早诊治、早康复！

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